Woher kommt unser Weihnachtsbaum? [De onde vem a nossa árvore de Natal?]

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Assista a este documentário com legendas em alemão! As legendas alemãs não são geradas automaticamente! Trata-se de legenda em alemão verdadeira! Assistir a documentários alemães ‘e a melhor maneira para melhorar seu Hörverstehen!

Documentário alemão com legenda

Conteúdo em alemão

Der Weihnachtsbaum ist überall in Deutschland zu finden. Woher er kommt, wissen viele jedoch nicht. “Bei uns ist das ganze Jahr Weihnachten”, sagt Eberhard Hennecke. Der Wald- und Weihnachtsbaum-Bauer baut in Sundern im Sauerland auf 250 Hektar Weihnachtsbäume an. Schon im Juli steht er mit sechs Saisonarbeitern in der Plantage. Der Weihnachtsbaum wird in Form geschnitten. “Das ist wie beim Friseur”, erklärt Hennecke. “Man schneidet an den Seiten so lange etwas ab, bis die Form so ist, wie der Kunde sie will.”
Mindestens fünf Jahre braucht es, bis ein Setzling ein perfekter Weihnachtsbaum ist. Bis dahin wird er gedüngt, frei geschnitten, in Form gehalten, mit Triebhemmer eingerieben und am Ende gefällt, verladen und ausgeliefert. “Die meisten Leute machen sich keine Vorstellung davon, wie aufwendig das ist”, sagt Hennecke.

Etwas entspannter geht es Biobauer Peter Quast in Wenden bei Olpe an. “Die Biobäume kriegen nicht so viel Dünger wie die konventionellen”, erklärt er. Dadurch wachsen sie deutlich langsamer. Etwa elf Jahre braucht ein Bio-Baum bis er reif für’s Wohnzimmer ist. “Dafür müssen wir ihn aber auch nicht mit Triebhemmer oder Top-Stop-Zange bearbeiten”, erklärt Quast.
Fast 30 Millionen Weihnachtsbäume werden jedes Jahr in Deutschland verkauft. Rund ein Drittel davon stammen aus dem Sauerland. Auf riesigen Plantagen steht hier ein Baum neben Baum in langen dichten Reihen.
Aber woher kommen die richtig großen Weihnachtsbäume – zum Beispiel der auf dem Weihnachtsmarkt vorm Kölner Dom? Die Mammutbäume werden nicht angebaut, sondern gefunden. Baumpfleger Alfons Steidl ist deshalb schon im Sommer im Auftrag der Weihnachtsmarktgesellschaft unterwegs. “Wenn mir ein Baum gefällt, steige ich aus und klingel bei den Leuten”, sagt Steidl.
In diesem Jahr ist die Wahl auf eine Fichte aus dem Privatgarten von Roswitha Poensgen in Blankenheim gefallen. Die 92-Jährige kann sich noch gut erinnern, wie der Baum vor 60 Jahren als kleiner Setzling gepflanzt wurde. Jetzt ist ein 300 Tonnen-Kran nötig, um den riesigen Baum zu fällen und auf einen Schwerlasttransporter zu heben, damit er dann vor dem Kölner Dom wieder aufgestellt werden kann.

Für die Weihnachtsbaum-Bauern im Sauerland beginnt im November ein Ernte-Marathon. 30 Saisonarbeiter sind dann bei Eberhard Hennecke im Einsatz. Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang fällen sie bis zu 1000 Bäume pro Tag. Das kennt auch Biobauer Peter Quast in Wenden. “Die Arbeitstage haben jetzt schon mal 17 Stunden. Das ist ganz normal.”

Conteúdo em português

A árvore de Natal pode ser encontrada em toda a parte na Alemanha. Mas muitas pessoas não sabem de onde vem. “Para nós, é Natal durante todo o ano”, diz Eberhard Hennecke. O agricultor da floresta e da árvore de Natal cultiva árvores de Natal em 250 hectares em Sundern, na Sauerland. Já em Julho, ele está na plantação com seis trabalhadores sazonais. A árvore de Natal é cortada em forma. “É como um cabeleireiro”, explica Hennecke. “São necessários pelo menos cinco anos para que uma muda se torne uma árvore de Natal perfeita. Nessa altura já está fertilizado, cortado, mantido em forma, esfregado com inibidor de rebentos e finalmente cortado, carregado e enviado. “A maioria das pessoas não faz ideia do quão elaborado isto é”, diz Hennecke.Organic farmer Peter Quast em Wenden, perto de Olpe, adopta uma abordagem um pouco mais relaxada. “As árvores orgânicas não recebem tanto fertilizante como as convencionais”, explica ele. Como resultado, crescem muito mais lentamente. Uma árvore orgânica precisa de cerca de onze anos até estar pronta para a sala de estar. “Mas para isso não temos de o tratar com inibidores de rebentos ou pinças de topo”, explica Quast.Quase 30 milhões de árvores de Natal são vendidas na Alemanha todos os anos. Cerca de um terço deles são provenientes da região de Sauerland. Mas de onde vêm as árvores de Natal realmente grandes – por exemplo, a do mercado de Natal em frente à Catedral de Colónia? As árvores sequóias não são cultivadas, mas sim encontradas. O arborista Alfons Steidl já está, portanto, no Verão, em nome da empresa do mercado de Natal na estrada. “Se gosto de uma árvore, saio e toco os sinos das pessoas”, diz Steidl.Este ano, a escolha recaiu sobre um abeto do jardim privado de Roswitha Poensgen em Blankenheim. A criança de 92 anos ainda se lembra como a árvore foi plantada há 60 anos como uma pequena plântula. Agora é necessária uma grua de 300 toneladas para cair a enorme árvore e levantá-la para um transportador pesado para que possa ser montada novamente em frente à Catedral de Colónia. Para os agricultores de árvores de Natal na região de Sauerland, começa em Novembro uma maratona de colheitas. 30 trabalhadores sazonais são então empregados por Eberhard Hennecke. Do nascer do sol ao pôr-do-sol caíram até 1000 árvores por dia. O agricultor biológico Peter Quast em Wenden também está familiarizado com isto. “Os dias de trabalho têm agora por vezes 17 horas. Isso é bastante normal”.

Tradução automática do resumo feita por www.deepl.com! Se você encontrar um erro, escreva um comentário ou envie-me uma mensagem por WhatsApp ou um e-mail!

Johannes

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