Fleisch zum Billigpreis – wie gehen wir mit den Schweinen um? [Carne a um preço barato – como tratamos os porcos?]

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https://www.youtube.com/watch?v=Qm1MyZPaugI
Assista a este documentário com legendas em alemão! As legendas alemãs não são geradas automaticamente! Trata-se de legenda em alemão verdadeira! Assistir a documentários alemães ‘e a melhor maneira para melhorar seu Hörverstehen!

Documentário alemão com legenda

Conteúdo em alemão

Verstörende Zahlen bei unserer Recherchereise zu Schweinezüchtern, Supermärkten und Verbrauchern. Experten haben hochgerechnet, dass rund ein Drittel der Schweinefleischproduktion im Müll landet. Im Klartext: Die weggeworfene Menge entspricht der von 20 Millionen Tieren.

HINWEIS: Diese Doku enthält Szenen, in den Tiere totgeprügelt werden bzw. unsachgemäß betäubt, und es gibt Szenen mit der Entsorgung von Tierkadavern.

Etwa 60 Millionen Schweine werden in Deutschland Jahr für Jahr geschlachtet. Supermärkte liefern sich einen Preiskampf, um das Schweinefleisch möglichst billig zu verkaufen. Aber wie leben diese Schweine? Und was passiert mit ihrem Fleisch, nachdem es den Schlachthof verlassen hat? SWR Autor Edgar Verheyen hat einer Recherchereise zu Schweinezüchtern, Supermärkten und Verbrauchern unternommen. Experten haben hochgerechnet, dass rund ein Drittel der Schweinefleischproduktion im Müll landet. Im Klartext: Die weggeworfene Menge entspricht der von 20 Millionen Tieren. Rechnet man die Menge an Tieren hinzu, die schon während des Produktionsprozesses sterben, sind es mehr als 30 Millionen Tiere, die letztlich in der Tonne landen.

Politik schafft Rahmenbedingungen für billige Fleischproduktion
Dennoch subventioniert die Politik in der EU, im Bund und in den Bundesländern den Bau von Mast- und Zuchtbetrieben für Schweine. Und: Die Politik schafft die Rahmenbedingungen, dass Fleisch letztlich so billig hergestellt werden kann. Schweinefleisch ist ein Exportschlager geworden, Deutschland zur Fleischtheke der Welt. Der Film zeigt, unter welchen Bedingungen Schweine gezüchtet werden. Er erklärt aber auch, unter welchem wirtschaftlichen Druck Züchter stehen und wieviel Aufwand nötig ist, um Schweine tiergerecht zu halten. Was muss passieren, dass die Überproduktion eingedämmt wird? Welche Auswirkungen hat das Kaufverhalten der Verbraucher auf die Schweinezucht und was können freiwillige Tierwohl-Label leisten?

Conteúdo em português

Números perturbadores durante a nossa viagem de investigação aos produtores de carne de porco, supermercados e consumidores. Os peritos calcularam que cerca de um terço da produção de carne de porco vai parar ao caixote do lixo. Em linguagem simples: a quantidade jogada fora é equivalente à de 20 milhões de animais.NOTA: Este documentário contém cenas de animais a serem espancados até à morte ou atordoados indevidamente, e há cenas de carcaças de animais a serem eliminadas. Cerca de 60 milhões de porcos são abatidos na Alemanha todos os anos. Os supermercados entram numa guerra de preços para vender a carne de porco ao preço mais barato possível. Mas como é que estes porcos vivem? E o que acontece à sua carne depois de deixar o matadouro? O autor do SWR Edgar Verheyen foi numa viagem de investigação a criadores de suínos, supermercados e consumidores. Os peritos extrapolaram que cerca de um terço da produção de carne de porco vai parar ao lixo. Em linguagem simples: a quantidade jogada fora é equivalente à de 20 milhões de animais. Se adicionarmos o número de animais que morrem durante o processo de produção, há mais de 30 milhões de animais que acabam no caixote do lixo. A política cria as condições-quadro para a produção de carne barata. E: A política cria as condições básicas para que a carne possa ser produzida, em última análise, de forma tão barata. A carne de porco tornou-se um sucesso de exportação, a Alemanha o contador de carne do mundo. O filme mostra as condições em que os porcos são criados. Mas também explica a pressão económica sobre os criadores e quanto esforço é necessário para manter os porcos de uma forma amiga dos animais. O que tem de acontecer para refrear a sobreprodução? Que impacto tem o comportamento de compra dos consumidores na suinicultura e o que podem alcançar os rótulos voluntários de bem-estar animal?

Tradução automática do resumo feita por www.deepl.com! Se você encontrar um erro, escreva um comentário ou envie-me uma mensagem por WhatsApp ou um e-mail!

Johannes

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